黄油黑椒茭白

黄油黑椒茭白
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作者:归家小厨

健康功效

茭白:清热解毒
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

黄油黑椒茭白的做法

  • 黄油黑椒茭白的做法图解1

    1.准备好茭白、黄瓜、独头蒜。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解2

    2.蔬菜切好待用。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解3

    3.独头蒜拍成蒜末。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解4

    4.碗中打两个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解5

    5.锅中倒入油,加热至五成热,倒入鸡蛋液。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解6

    6.翻炒均匀,鸡蛋炒好待用。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解7

    7.锅中放一块黄油,慢慢融化。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解8

    8.放入茭白翻炒均匀。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解9

    9.将茭白略微煎至焦黄。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解10

    10.放入盐。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解11

    11.再放入少许生抽。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解12

    12.放入蒜末炒香。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解13

    13.撒上一些黑胡椒碎,翻炒均匀。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解14

    14.放入黄瓜翻炒均匀。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解15

    15.放入炒好的鸡蛋,再撒上少许盐。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解16

    16.翻炒均匀即可出锅了!

  • 黄油黑椒茭白的做法图解17

    17.营养健康的黄油黑椒茭白就上桌了。

  • 黄油黑椒茭白的做法图解18

    18.带有浓郁的黄油黑椒味道的,好吃极了!

小贴士

炒菜时分两次放盐,避免第一次放盐太多,茭白过咸口感就不好了。

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黄油黑椒茭白的家常做法

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