韭菜炒猪血的做法

• 1.洗净备好食材

• 2.韭菜切成小段备用

• 3.猪血切成薄片备用

• 4.生姜洗净切末备用

• 5.起锅热油，放入姜末炒香

• 6.加入辣椒碎炒香

• 7.放入猪血，煸炒至表面焦黑

• 8.加入韭菜，炒匀

• 9.加入盐、胡椒粉和味精，翻炒均匀至入味

• 10.出锅装盘

• 11.即可食用

• 12.一道美味的韭菜炒猪血就做好了