生菜:清热 花椒:除湿
1.生菜飞水,加点油盐提亮,后装盘
2.金针菇飞水
3.所需备料
4.金针茹蟹肉码盘
5.撒上葱花,蒜蓉
6.蒸鱼豉油用微波炉加热加点鸡精倒入菜盘中
7.锅里放油花椒粒炸香做为明油,泼在菜上
8.出盘了
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