白灼金针菇的做法

• 1.取金针菇去除根蒂，洗净装入盘中空水

• 2.小米椒切断，葱花切断

• 3.锅中烧开水下入金针菇，焯2-3分钟

• 4.焯好的金针菇盛出倒入清水里

• 5.取适量盐、味精、老抽、醋、白糖、香油、芝麻油于碗中搅拌均匀

• 6.把放入清水的金针菇挤去多余水分，放入盛有调料的碗中，搅拌均匀

• 7.装盘，开动