金针菇:活血化瘀



1.金针菇切去根部清洗干净



2.锅中烧开水放入金针菇



3.立刻关火



4.把金针菇焯烫一分钟捞出



5.放入清水中备用



6.小葱切葱花



7.小米椒切成辣椒圈



8.辣椒葱花放一起备用



9.容器中倒入适量生抽



10.糖



11.盐



12.搅拌均匀至糖和盐融化



13.金针菇挤干水分放入容器中



14.翻拌均匀



15.最上面放辣椒和葱花



16.锅中倒适量油烧热



17.放入花椒粒榨出香味



18.把热油浇到辣椒和葱花上爆香



19.一道美味的白灼金针菇就做好了



20.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
金针菇不用焯时间太长,关火后用开水烫一分钟足矣
调味料根据自己口味添加,也可以加些蒜末
