炒馒头

炒馒头
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健康功效

土豆:消肿
鸡蛋:护眼明目
黄瓜:解毒

食材用料

馒头 2个
牛肉肠 1根
蒜仔 适量

炒馒头的做法

  • 炒馒头的做法图解1

    1.馒头2个,土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。

  • 炒馒头的做法图解2

    2.把馒头切丁。

  • 炒馒头的做法图解3

    3.土豆切丁。

  • 炒馒头的做法图解4

    4.把牛肉肠和黄瓜切丁。

  • 炒馒头的做法图解5

    5.鸡蛋放少许盐打成蛋液,放入馒头丁拌匀。

  • 炒馒头的做法图解6

    6.起锅热油,放入土豆丁炸熟。盛出备用。

  • 炒馒头的做法图解7

    7.再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。

  • 炒馒头的做法图解8

    8.锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。

  • 炒馒头的做法图解9

    9.先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。

  • 炒馒头的做法图解10

    10.放入备用的土豆丁和馒头丁。

  • 炒馒头的做法图解11

    11.加一点点盐提味,快速翻炒均匀。

  • 炒馒头的做法图解12

    12.出锅装盘,撒些葱末点缀即可。

本菜谱由知雅意上传

炒馒头的家常做法

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