麻油蒜香拌茄子

麻油蒜香拌茄子
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作者:彤妈美食

健康功效

花椒:温中

麻油蒜香拌茄子的做法

  • 麻油蒜香拌茄子的做法图解1

    1.长茄子洗干净,

  • 麻油蒜香拌茄子的做法图解2

    2.切段

  • 麻油蒜香拌茄子的做法图解3

    3.放蒸锅内蒸几分钟

  • 麻油蒜香拌茄子的做法图解4

    4.揭盖用筷子试下茄子变软即可,取出码入盘中

  • 麻油蒜香拌茄子的做法图解5

    5.大蒜切碎加盐、生抽、香葱、香醋调成汁

  • 麻油蒜香拌茄子的做法图解6

    6.花椒放油锅里炸,把花椒取出,将花椒油倒在调好的汁里。

  • 麻油蒜香拌茄子的做法图解7

    7.将凉拌汁淋在茄子上,最后表面撒上香葱和红椒碎即可

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麻油蒜香拌茄子的家常做法

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