凉拌鸡丝金针菇的做法

• 1.准备好所以主料。

• 2.金针菇洗净去掉根部。

• 3.熟鸡胸肉用手撕成条。

• 4.黄瓜洗净切成丝。

• 5.取一碗加入适量的盐六月鲜酱油糖鸡精香醋红油搅拌均匀成料汁。

• 6.锅中注水烧开，入金针菇焯水。

• 7.焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

• 8.把金针菇鸡丝黄瓜丝放入较大的容器中。

• 9.倒入配制好的料汁。

• 10.搅拌均匀后装盘即可。