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韭菜疙瘩汤
健康功效
韭菜:活血化瘀
土豆:活血化瘀
豆角:活血化瘀
韭菜疙瘩汤的做法
![韭菜疙瘩汤的做法图解1]()
1.准备食材：面粉、蔬菜、鸡蛋
可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜![韭菜疙瘩汤的做法图解2]()
2.韭菜摘好洗净切珠
把韭菜珠和面粉混合，加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌
面糊要稠一点之后放冰箱冷藏这样煮出来的面疙瘩有弹性![韭菜疙瘩汤的做法图解3]()
3.把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用
生的花生提前泡水![韭菜疙瘩汤的做法图解4]()
4.把锅烧热倒少量的油
把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟![韭菜疙瘩汤的做法图解5]()
5.把蔬菜翻炒后倒入大量水
放入适量的盐和剩下的浓汤宝![韭菜疙瘩汤的做法图解6]()
6.待水烧开把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮
![韭菜疙瘩汤的做法图解7]()
7.等再次烧开将鸡蛋液倒入汤中
把火调小盖上锅盖稍微煮一会儿就可以出锅了
淋上辣椒油鲜香味美
小贴士
1.做这种汤饭的时候，里面加一块儿浓汤宝，依个人口味去选择味道，做出的汤饭 味道都是极好的。
2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等，这次我放了豆干，口感有弹性，比放豆腐好吃，推荐给大家使用。
韭菜疙瘩汤的家常做法
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