孜然牛肉条

孜然牛肉条
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
孜然:理气、止痛、散寒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

孜然牛肉条的做法

  • 孜然牛肉条的做法图解1

    1.瘦牛肉切成长条,加入生抽、盐、老抽、淀粉,抓匀,腌制15分钟。

  • 孜然牛肉条的做法图解2

    2.洋葱和青椒都切成丝。

  • 孜然牛肉条的做法图解3

    3.锅内放稍微多一点的油,放入干辣椒和花椒小火炒香。

  • 孜然牛肉条的做法图解4

    4.干辣椒和花椒捞出不要,放入腌制好的牛肉条翻炒至变色变得稍微硬一些,盛出备用。

  • 孜然牛肉条的做法图解5

    5.利用锅内余油炒香洋葱头和青椒。

  • 孜然牛肉条的做法图解6

    6.放入炒好的牛肉条,撒上孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。

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孜然牛肉条的家常做法

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