蒜泥茄条的做法

• 1.茄子切条上锅蒸大约15分钟。

• 2.准备蒜泥、虾皮、辣椒丁。

• 3.放入适当的盐、香油、醋、味极鲜、味精、糖、调拌均匀，待茄子出锅后，浇入茄子上，即可食用。