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红烧螺蛳
健康功效
料酒:活血化瘀
酱油:活血化瘀
红烧螺蛳的做法
![红烧螺蛳的做法图解1]()
1.螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙
![红烧螺蛳的做法图解2]()
2.剪去螺蛳尾部（饼妈的手出境了出境了！）养在清水里2小时
![红烧螺蛳的做法图解3]()
3.起油锅，下姜蒜片爆香
![红烧螺蛳的做法图解4]()
4.下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落）
![红烧螺蛳的做法图解5]()
5.加入干红辣椒，料酒，酱油，糖
（这次的用量大概是1铲酱油，2铲料酒，1小勺糖）![红烧螺蛳的做法图解6]()
6.煮沸之后滚1分钟。加入葱末拌匀。关火。起锅
小贴士
螺蛳真的是好久没吃到了
麻麻为了满足我走之前把想吃东西吃个遍的愿望。连烧了两次
以前一直没仔细想过炒螺蛳还有什么成功不成功的。
结果麻麻说。要把中间那个壳炒下来才算是对了。
仔细想想也是的。中间那个壳不掉下来吃着都嫌麻烦耶
还有就是。我家烧这些都不加水。香好多
红烧螺蛳的家常做法
（全部）
