时蔬蛋皮汤

时蔬蛋皮汤
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健康功效

藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
蘑菇:提神

时蔬蛋皮汤的做法

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解1

    1.花菜、西兰花摘成小朵,在淡盐水中浸泡,然后冲洗干净沥干
    小青菜摘去黄叶老叶,浸泡冲洗沥干
    蘑菇、香菇去蒂,洗干净切片
    胡萝卜洗净切小的薄的滚刀块
    藕洗净,去掉外面一层薄薄的皮,切薄片
    鸡蛋打散,加少量盐,做成蛋皮,待凉后切成丝

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解2

    2.锅上火略加热,倒入少量油

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解3

    3.油热,倒入藕片、胡萝卜、蘑菇、香菇、花菜、西兰花略煸炒

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解4

    4.加三碗水,约750毫升(可以根据自己的需要酌情加入)

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解5

    5.加入一盒家乐浓汤宝(我选用的是清鸡汤,比较鲜又比较清爽)

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解6

    6.加入浓汤宝后,煮沸

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解7

    7.加盖焖煮二三分钟

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解8

    8.加入青菜略煮

  • 时蔬蛋皮汤的做法图解9

    9.加入蛋皮关火即成

小贴士

1、家乐浓汤宝平时用来做一些汤,汤菜,火锅,面条,馄饨,上汤蔬菜等都是非常的方便~用途多味道鲜美,容易烹煮~

2、浓汤宝里已经是全部调味好了,因此做这个汤不需再加入其它的调料,很方便。

3、蔬菜含有丰富的维生素,不要多煮,二三分钟就行,否则营养成份易被破坏。

4、这个汤其实很方便,家里有什么蔬菜就可以做什么,无需拘泥。

5、最好是买当令的蔬菜来做,反季的蔬菜对身体不利。

6、最好选用平性的蔬菜,对孩子的咳嗽有好处。

很多妈妈会问为什么我比较喜欢用家乐浓汤宝,其实我对于调味品的选择是很慎重的。一来家乐是个大品牌,对妈妈们很关心,她们家做出来的东西是有信心保障的;二来家乐的产品确实比较好用,对于一些忙碌的上班族妈妈非常有帮助,所以我推荐给大家,大家可以试试看!

我一般在时间充足的时候会自己熬汤来做汤底,有时很忙碌实在抽不出时间就会用浓汤宝来做汤,看蔬菜量的多少有时加一块有时只要加半块就可以了。

本菜谱由搭救世人上传

时蔬蛋皮汤的家常做法

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