山药枸杞鲫鱼汤的做法

• 1.准备好所有的食材，鲫鱼洗净。

• 2.在鱼身上抹少许盐。

• 3.平底锅加入橄榄油。

• 4.放入鲫鱼煎至两面微黄。

• 5.砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼。

• 6.加入葱姜。

• 7.加入白酒。

• 8.再倒入去皮切块的淮山药。

• 9.加盖大火煮至20分钟。

• 10.把枸杞用清水浸泡。

• 11.鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味。

• 12.最后放入枸杞关火。