雪莲山药清鸡汤

雪莲山药清鸡汤
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
山药:补肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

雪莲山药清鸡汤的做法

  • 雪莲山药清鸡汤的做法图解1

    1.鸡请档主代宰回家清理干净,剥皮备用;

  • 雪莲山药清鸡汤的做法图解2

    2.雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净,滚刀切大件备用;

  • 雪莲山药清鸡汤的做法图解3

    3.全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟左右,下盐调味即可。

小贴士

1.要剥去鸡皮,不然很腻既不适合老人小孩子的肠胃又不利减肥。

2.要整鸡落锅,煲出来的鸡肉还是很嫩滑,沾点酱油就是一道好菜。

3.煲的时间不能太长,老火汤太老嘌呤高,喝了对身体不好。

本菜谱由小红参上传

雪莲山药清鸡汤的家常做法

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