龙利香菇蒸豆腐～～春季美食的做法

• 1.香菇泡开切粒、龙利鱼肉切粒备用

• 2.龙利鱼肉与香菇粒一起放入适量姜蓉、盐、蘑菇精、糖、花生油拌匀腌15分钟备用

• 3.内脂豆腐切块摆在碟中，用厨房纸吸去水份铺上腌好的鱼肉撒上胡萝卜粒

• 4.放入烧开水的锅中大火蒸8分钟左右即可。

• 5.出锅后淋上蒸鱼豉油及麻油，并撒上葱花即可上桌