蒸龙利鱼

蒸龙利鱼
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食材用料

蒸鱼豉油 适量
葱姜丝 适量

蒸龙利鱼的做法

  • 蒸龙利鱼的做法图解1

    1.一般我们买到的龙利鱼都是冰冻的。所以先自然解冻

  • 蒸龙利鱼的做法图解2

    2.准备葱丝,姜丝

  • 蒸龙利鱼的做法图解3

    3.蒸盘底部铺上一层葱姜丝

  • 蒸龙利鱼的做法图解4

    4.我家的蒸盘略小,只放的下半条鱼。鱼上铺一层葱姜丝

  • 蒸龙利鱼的做法图解5

    5.倒入蒸鱼豉油

  • 蒸龙利鱼的做法图解6

    6.水开,放入锅中蒸8分钟

  • 蒸龙利鱼的做法图解7

    7.鱼蒸熟后,将盘子里多余的汤倒掉,重新摆上葱丝姜丝等(花椒和小干辣椒为了好看,根据自己的饮食习惯选择放不放)

  • 蒸龙利鱼的做法图解8

    8.锅中热油(少许)

  • 蒸龙利鱼的做法图解9

    9.锅中油微微冒烟,将热油淋到葱丝,鱼身等

  • 蒸龙利鱼的做法图解10

    10.搭配个青菜,可以开吃喽!

小贴士

因为孕期没有放料酒

本菜谱由Anna妈咪私厨上传

蒸龙利鱼的家常做法

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