杏仁巧克力饼干的做法

• 1.黄油室温放软后加入糖搅打松发，加入鸡蛋液搅打至完全被黄油吸收。

• 2.将低筋面粉、可可粉过筛加入到黄油中，再加入杏仁片，简单拌合成面团，用保鲜膜包裹整形成侧面为正方形的长条状，入冰箱冷冻至变硬。

• 3.烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘纸。取出面团，用刀切0.5厘米左右的片状，码放在烤盘内，放入烤箱中上层，上下火，烤约20分钟作用即可。