坚果巧克力蛋糕

坚果巧克力蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
可可粉:抗癌防癌

食材用料

细砂糖 125克
杏仁膏 105克
低粉 135克
泡打粉 3克
切碎的巧克力 53克
榛果碎 30克
核桃碎 23克
开心果碎 23克
融化的黄油 135克

坚果巧克力蛋糕的做法

  • 1.混合杏仁膏和糖,戴一次性手套用手抓

  • 2.分次加入蛋液,也先用手抓,能更好的混合后,换电动打蛋器,打5-10分钟后加入牛奶

  • 3.加入过筛三次的粉类,拌匀

  • 4.加入切碎的巧克力和坚果碎,拌匀。

  • 5.分次加入融化的黄油,拌匀

  • 6.马上倒入模子,入已预热好的美格仕烤相,170度烤1小时20分钟,因为我用的是水晶硅胶模,烤的时间稍长些。

小贴士

黄油要用温的,所以要提前融化好。

本菜谱由韵梅君7上传

坚果巧克力蛋糕的家常做法

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