韩味炖鳕鱼的做法

• 1.

• 2.1·鳕鱼洗净切块。
  2·鳕鱼块裹上蛋液。
  3·入煎锅中煎至。
  4·煎至两面微黄备用。
  5·洋葱切块，蒜瓣切片，红辣椒切碎，葱切葱花。
  6·韩式辣酱加少许清水调开备用。

• 3.7·炒锅到油烧热爆香葱蒜，辣椒。
  8·倒入洋葱块翻炒出香。
  9·再把调好的辣椒酱倒入。
  10·加入煎好的鳕鱼和适量的清水。
  11·加入生抽和盐。
  12·加入料酒，炖煮20分钟。

• 4.13·汤汁快干加入葱段。
  14·最后淋入香油关火。