黄油:活血化瘀
腰果:护眼明目、抗癌防癌
1.准备好所有的食材。
2.低粉,杏仁粉,盐过筛2次备用。
3.所有坚果放入烤盘。
4.入烤箱烤制5分钟。
5.黄油室温软化加入绵白糖。
6.继续搅拌至黄油松软发白。
7.蛋黄打散分三次加入黄油中搅打均匀。
8.把所有粉类筛入黄油液中。
9.翻拌均匀搓成面团。
10.将粉团分成15-20克左右的小面团搓圆按压成小饼。
11.在上面放上核桃,大杏仁,腰果,放入烤盘。
12.烤箱预热170度,烤制15-20分钟。
13.烤好后放烤网凉一凉即好。
黄油,鸡蛋提前室温放置。
黄油搅打至发白细滑,在分三次加入蛋黄液,每一次都要搅打均匀才好。
所有粉类,要过筛2次,再放入,面团不要揉搓,用刮刀翻版成团即好。