荔枝烩虾仁的做法

• 1.食材：虾仁和荔枝。

• 2.将荔枝洗净，去壳。

• 3.虾仁洗净，放入少许食盐腌制一会。

• 4.预备芡汁（适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀）。

• 5.热油锅。

• 6.放入虾仁。

• 7.煸炒至虾仁变色，放入荔枝。

• 8.倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火上碟。