蜜汁黑胡椒猪肉脯

蜜汁黑胡椒猪肉脯
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健康功效

料酒:活血化瘀
蜂蜜:润肠

食材用料

猪肉馅 500克
鲜贝露 1勺
生抽 2大勺
美极鲜 1/4小勺
3克
黑胡椒粉 5克

蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法

  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法图解1

    1.准备好各种材料

  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法图解2

    2.肉馅剁碎

  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法图解3

    3.入各种调料按一个方向搅打至上劲,腌制约20分钟

  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法图解4

    4.取肉馅入保鲜膜内擀平至约2MM厚,事先按烤网大小撕一张锡纸垫在底下,肉片的大小也就比较容易控制了

  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法图解5

    5.把擀好的肉片入冰箱冷冻2小时以上。冻硬后取出,烤箱置200度烤约20分钟

  • 蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法图解6

    6.烤至约15分钟时,取出两面刷蜂蜜,接着烤

小贴士

1、刷了蜂蜜以后~~就会有好看的红润的亮,卖相好了不是一点


2、用不同部位的肉做过几次后,亲亲和爸爸一致认为用里脊肉做出来的肉脯最好吃

本菜谱由富川瞳8上传

蜜汁黑胡椒猪肉脯的家常做法

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