蒜泥豇豆的做法

• 1.主材：豇豆。

• 2.将豇豆洗净切成3厘米左右长的段与胡萝卜条一起放入开水锅中烫一下，捞出备用。

• 3.将煮好的豇豆胡萝卜放入小盆内，加入蒜泥（稍多一点）、盐、香油、鸡精拌匀。

• 4.将拌好的豇豆装入盘内即可。