家常香肠小炒

家常香肠小炒
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健康功效

香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
土豆:活血化瘀
料酒:活血化瘀

家常香肠小炒的做法

  • 家常香肠小炒的做法图解1

    1.备料,如图。

  • 家常香肠小炒的做法图解2

    2.葱姜蒜,青椒切丝,土豆切条或片,洋葱切丝,香肠洗净切片。

  • 家常香肠小炒的做法图解3

    3.热锅,油适量,3成热下姜片和香肠煸炒。

  • 家常香肠小炒的做法图解4

    4.香肠煸炒变色,加入土豆继续煸炒。

  • 家常香肠小炒的做法图解5

    5.加入西瓜皮,料酒,味极鲜酱油,继续煸炒。

  • 家常香肠小炒的做法图解6

    6.加入洋葱,青椒,葱蒜。加入盐,醋少许,继续翻炒。

  • 家常香肠小炒的做法图解7

    7.临出锅前加入少许味精,翻炒均匀,停火装盘。撒一点香菜点缀,大功告成。

小贴士

香肠煸炒注意火候,变老了就口感不好了!家常风味。

本菜谱由诗人操盘手上传

家常香肠小炒的家常做法

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