饼干之蛋黄曲奇的做法

• 1.准备原料

• 2.把蛋黄捏碎，和其他原料混合

• 3.用色拉油和成面团，和好的面团放冰箱冷藏半小时

• 4.醒好的面团，分成多个小剂子，团成一个一个小球

• 5.用食指和中指把小球按扁

• 6.把多个做好的饼干坯摆放在烤盘上，摆放时留有空隙。

• 7.也可以将面擀成饼

• 8.利用饼干模具压成型

• 9.摆放在烤盘上，预热170度，上下火烤20分钟左右

• 10.烤至便面金黄就可以了

• 11.香喷喷的饼干，咬一口直掉渣