拌明太鱼的做法

• 1.明太鱼用冷水泡半个小时，然后挤干水分

• 2.将明太鱼撕成丝，放入盐适量，糖一勺半香油，熟芝麻和鲜族辣酱，辣椒油光要红油。

• 3.放入香菜，拌匀。

• 4.完成，放冰箱冷藏几个小时效果更好。