辣烤明太鱼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.明太鱼洗净剔除骨刺。

• 3.碗内调料汁，加入白糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、麻油、味素搅拌均匀。

• 4.刷到明太鱼一面。

• 5.在刷上另一面，腌制1小时。

• 6.蒜瓣切片。

• 7.烤盘铺上锡纸，蒜片铺上。

• 8.腌制好的明太鱼铺放在蒜片上。

• 9.烤箱200度预热10分钟，烤盘送入180度烤10分钟。

• 10.一面烤好，翻转另一面接着180度烤10分钟。

• 11.烤的鱼装盘，撒上辣椒、葱花点缀。

• 12.来张美照！