大白菜海鲜煲的做法

• 1.各种食材洗净备用，鱿鱼和鸡腿分别淖水。

• 2.鸡腿沥干水分后放入油锅中煎至两面金黄

• 3.将鱿鱼和虾也用热油锅快速翻炒变色。

• 4.葱姜、蒜头用底油小火炒出香味

• 5.砂锅中放入鸡腿、香菇和葱姜蒜头，倒入适量清水（漫过鸡腿即可）大火烧开 改小火炖煮。期间加老抽、盐、糖适量调味

• 6.老豆腐也煎成两面金黄

• 7.鸡腿熟并且入味的时候 倒进鱿鱼和虾 继续炖煮

• 8.最后汇入大白菜 盖上盖子焖煮几分钟

• 9.热腾腾的一锅炖，吃得好舒服 嘿嘿