拌莲藕的做法

• 1.材料：莲藕、蒜末、剁椒

• 2.将莲藕洗净、去皮。

• 3.放在案板上切成片。

• 4.随后，将切好的莲藕下入沸水中焯开，捞出。

• 5.放入大碗中。

• 6.接着，搁入蒜末和适量的剁椒。

• 7.然后，加适量的盐。

• 8.加适量的鸡精。

• 9.加适量的白糖。

• 10.加适量的白醋。

• 11.加适量的芝麻油。

• 12.调味拌匀，即成。