1.准备帮这道菜所需的材料
2.将红虾仁剁碎,香葱切成丁
3.加入适量的食盐和蛋液以及麻油将所有馅料一起搅拌均匀
4.将豆腐皮一切为二后将做的馅料均匀摊在上面
5.然后将豆腐皮卷起
6.锅中加入适量的水烧开加入卷好的豆腐卷
7.入锅后蒸个十分钟左右就可以了
8.蒸好后取出切菱形刀美美的装个盘
9.再来张成品图
1、豆腐皮卷的时候要卷紧不然切的时候容易散2、馅料可以根据自己的喜好增减
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