玛格丽特饼干的做法

• 1.准备好材料。

• 2.黄油切小块软化。

• 3.黄油软化后加入糖粉和盐

• 4.用打蛋器打发到体积微膨大，颜色稍变浅白色呈蓬松状。

• 5.放蛋黄末忘记拍下了，加入后搅拌均匀。

• 6.搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。

• 7.用手抓成团就可以了不用柔。再用保鲜膜包好放进冰箱冷藏一小时。

• 8.冷藏后拿出分成小剂子子我是一个分的重量是8克，然后搓小圆放在烤盘纸上大拇指按下就会裂开了。

• 9.烤箱预热好，烤箱上下火170度，15分钟。成品如上图。