手撕包菜的做法

• 1.备包菜。

• 2.备生抽、葱段、蒜片、红椒。

• 3.包菜洗净，手撕成片。

• 4.坐锅倒水烧开，倒入包菜焯水，迅速捞出。

• 5.焯过水的包菜。

• 6.坐锅入油，热后放入红椒、葱蒜，煸香。

• 7.下入包菜，放生抽、糖、盐、味精，翻炒均匀，迅速出锅。