日式香芋面包的做法

• 1.准备好材料

• 2.除了黄油和馅料以外，全部放入面包机中，启动揉面程序

• 3.揉至粗膜时加入黄油

• 4.继续揉至扩展阶段揉
  

• 5.取出揉圆盖上保鲜膜放温暖处发酵

• 6.发酵至两倍大，手指按面团一小洞，不回缩不反弹就成功
  

• 7.取出揉匀排气，分成6份，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

• 8.馅料分成35克为一份，揉圆备用

• 9.面团擀成薄片，放入馅料，收口揉圆

• 10.擀平，切5刀，不要切断
  

• 11.放温暖处发酵至两倍大

• 12.刷蛋液，中间撒上黑芝麻

• 13.放入预热好的烤箱，上下火175度烤15分钟左右即可

• 14.成品图

• 15.图二