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辣椒炒冬瓜
健康功效
冬瓜:清热
食材用料
青红辣椒 | |
干红辣椒 | 葱蒜 |
菜籽油 | 盐 |
辣椒炒冬瓜的做法
![辣椒炒冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜去皮去瓤，洗净切片备用
![辣椒炒冬瓜的做法图解2]()
2.辣椒去蒂去，洗净切成小块备用
![辣椒炒冬瓜的做法图解3]()
3.备好葱蒜，和干红辣椒碎
![辣椒炒冬瓜的做法图解4]()
4.起锅烧油，放入葱蒜和干红辣椒碎，炒出香辣味
![辣椒炒冬瓜的做法图解5]()
5.放入辣椒炒匀，加盐炒出香辣味
![辣椒炒冬瓜的做法图解6]()
6.放入冬瓜炒匀，转小火慢慢将冬瓜煸炒熟
![辣椒炒冬瓜的做法图解7]()
7.出锅装盘
![辣椒炒冬瓜的做法图解8]()
8.上桌即可食用
![辣椒炒冬瓜的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
冬瓜入锅后转小火慢慢煸炒，炒出汁水，继续炒熟，冬瓜入锅后会很干，炒匀变色后就开始出汁水的，尽量不要加水炒，转小火就可以了。
辣椒炒冬瓜的家常做法
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