荷包蛋瑶柱丝瓜汤的做法

• 1.准备好所需的材料，丝瓜一根，蛋两三个。

• 2.将丝瓜去皮切成块状。

• 3.因为是做汤用，所以切的比较大块一点的滚刀块。

• 4.姜切成片，瑶柱清洗干净。

• 5.鸡蛋打进锅里煎至两面金黄。

• 6.倒入适量的清水煮开。

• 7.再放入丝瓜、瑶柱和姜片一起烧开。

• 8.大概煮五分钟，把丝瓜煮熟煮软。再入盐和鸡精调味即可出锅。

• 9.美味的一道汤就成了。感谢观赏！