家常小炒的做法

• 1.准备好食材，再把黄瓜切片，鸡蛋打散备用。

• 2.起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，盛出备用。

• 3.锅留少许底油，把瘦肉片炒断生。

• 4.放入葱姜蒜干辣椒炒出香味

• 5.放点十三香

• 6.倒入适量生抽

• 7.翻炒均匀后，放入泡发木耳炒三两分钟。

• 8.放入黄瓜片再炒一两分钟

• 9.放盐调味

• 10.倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀

• 11.最后用水淀粉勾个薄芡，出锅装盘。

• 12.上菜喽！