手撕包菜的做法

• 1.准备葱蒜干辣椒。

• 2.包菜撕成小片，不要梗。

• 3.调料汁：盐，白糖，味精。

• 4.加生抽，香醋，蚝油搅拌均匀备用。

• 5.锅热加色拉油。

• 6.倒入葱蒜干辣椒，爆香。

• 7.倒入包菜，大火快速翻炒。

• 8.炒至半透明加料汁。

• 9.快速翻炒均匀出锅。