西红柿炒有机菜花的做法

• 1.将菜花剪成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右，再用面粉水淘洗干净，放入开水锅中，焯3分钟左右。

• 2.捞出用清水投凉，沥干水分。

• 3.炒锅放油烧热，放弃西红柿丁，大火翻炒。

• 4.待炒出汤汁，放入葱花、蒜蓉再翻炒片刻。

• 5.放入菜花，翻炒片刻。

• 6.放适量盐和少许味精。

• 7.翻炒均匀即可。

• 8.成品。