玛格丽特饼干

玛格丽特饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 100克
玉米淀粉 100克
熟鸡蛋黄 2个
1克
糖粉 60克

玛格丽特饼干的做法

  • 玛格丽特饼干的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 玛格丽特饼干的做法图解2

    2.黄油切开

  • 玛格丽特饼干的做法图解3

    3.熟蛋黄过筛,用大拇指按过筛就可以了。

  • 玛格丽特饼干的做法图解4

    4.黄油软化以后,加入糖粉和盐。用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。

  • 玛格丽特饼干的做法图解5

    5.然后加入过筛的熟蛋黄拌匀。

  • 玛格丽特饼干的做法图解6

    6.再放入低筋粉拌匀,揉成团。

  • 玛格丽特饼干的做法图解7

    7.揉好的面团需要放在冰箱冷藏1小时。

  • 玛格丽特饼干的做法图解8

    8.然后将面团分成若干小圆团,放在铺了吸油纸的烤盘上,用大拇指按下即可做出漂亮的玛格丽特饼干。170度烤箱,烤15分钟即可,烤至微黄色,凉透即可食用。

  • 玛格丽特饼干的做法图解9

    9.亮度不够,拍的不太好看。

本菜谱由寄松桑93上传

玛格丽特饼干的家常做法

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