可乐鸡翅的做法

• 1.将鸡翅洗净，加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐、姜丝，拌匀

• 2.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一天

• 3.热锅放油，放入腌制好的鸡翅，用中小火煎

• 4.一面煎至金黄色后，翻面，煎另一面

• 5.当另一面也煎至金黄色后，加入可乐，可乐要盖过鸡翅

• 6.盖上锅盖，焖烧

• 7.烧开的可乐翻着泡泡，中途用锅铲翻动鸡翅，继续盖上锅盖，焖烧

• 8.当汤汁快烧干的时候，将鸡翅翻炒几下，出锅。

• 9.美味鸡翅，出锅，盛盘