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炸猪排
健康功效
番茄酱:抗癌防癌
炸猪排的做法
![炸猪排的做法图解1]()
1.里脊肉切块。
![炸猪排的做法图解2]()
2.用刀背拍扁。
![炸猪排的做法图解3]()
3.用刀背交错敲打出纹路，使之松散好入味。
![炸猪排的做法图解4]()
4.放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻。
![炸猪排的做法图解5]()
5.两面撒一层面粉。
![炸猪排的做法图解6]()
6.再放蛋液里滚一圈。
![炸猪排的做法图解7]()
7.两面裹上面包糠。
![炸猪排的做法图解8]()
8.油锅炸至两面微黄。
![炸猪排的做法图解9]()
9.沥出。
![炸猪排的做法图解10]()
10.吃的时候再复炸一次。
![炸猪排的做法图解11]()
11.放吸油纸上吸干多余的油。
![炸猪排的做法图解12]()
12.吃的时候可以沾辣酱油或者番茄酱。
炸猪排的家常做法
（全部）
番茄酱:抗癌防癌
1.里脊肉切块。
2.用刀背拍扁。
3.用刀背交错敲打出纹路，使之松散好入味。
4.放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻。
5.两面撒一层面粉。
6.再放蛋液里滚一圈。
7.两面裹上面包糠。
8.油锅炸至两面微黄。
9.沥出。
10.吃的时候再复炸一次。
11.放吸油纸上吸干多余的油。
12.吃的时候可以沾辣酱油或者番茄酱。
