炝炒圆白菜的做法

• 1.圆白菜洗净，备好调料。

• 2.将圆白菜撕成块。

• 3.炒锅放油，烧至六成热，加入葱段、干辣椒、花椒炒出香味。

• 4.放入圆白菜快速爆炒。

• 5.加入适量盐和姜粉。

• 6.加入酱油和醋，继续翻炒。

• 7.最后放少许麻油和味精，炒匀即可出锅。