洋葱炒肉的做法

• 1.洋葱去老皮用清水冲冼干净切成两半再切片

• 2.把切好的瘦肉及姜末放入烧好油的锅中翻炒

• 3.加盐翻炒片刻，再加入切好的洋葱丝

• 4.加盐翻炒

• 5.再调入老抽翻炒，洋葱不要炒得太生，那样洋葱味太浓，不好吃。

• 6.调入耗油油即成。