1.准备用料
2.把裸花生仁搓成两瓣
3.旺仔奶糖宽衣入盆
4.隔水加热
5.全部融化
6.倒入花生瓣
7.搅拌均匀
8.放入模具中整形擀平
9.晾凉后脱模
10.切块
11.用糖纸包起来
直接加热融化奶糖会比较快,但容易熬焦。隔水加热虽然费时略多一点,但不会焦锅底,而且能够保持本色。冬天糖块很容易凝固,如果性急,也可以放入冰箱冷藏一会
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