椰蓉面包的做法

• 1.准备材料

• 2.面包桶按顺序放入牛奶，蛋液，细砂糖，盐，奶粉，低粉，高筋粉，粉中扒个窝放酵母，按8档发面团程序揉面

• 3.揉面20分钟停机，加入黄油再8档20分钟

• 4.20分钟后面团收圆放大碗盖保鲜膜，放泡沫箱中加一碗开水盖好发酵

• 5.把椰蓉馅用料放大碗中揉匀

• 6.分成5份

• 7.1小时后发酵完成

• 8..排气，分5等份，盖保鲜膜醒15分钟

• 9..每个面团擀成椭圆型，放上椰蓉馅，收口捏紧

• 10.收口向下放烤盘，烤盘中垫油纸，放入烤箱发酵，底盘放一碗开水

• 11.1小时后发酵2倍大，取出刷蛋液

• 12..烤箱190度，15分钟出炉

• 13.诱人吧