花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.鸡翅处理干净用牙签戳很多小洞洞(方便入味),生姜切丝。
2.加入食盐、生抽。
3.把所有调料全倒进鸡翅里拌匀,腌制10来分钟(时间长些更入味)。
4.热锅倒进少许花生油,倒入鸡翅,一面煎至微黄。
5.一面煎黄,反另一面也煎至微黄。
6.倒入正好淹过鸡翅的可乐。
7.大火烧开转小火,烧至汤汁浓稠即可!
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