炒鱿鱼丝的做法

• 1.买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。

• 2.锅烧热倒进食用油烧开，倒进鱿鱼丝。

• 3.炒干水分后，放时红辣椒再炒片刻。调入生抽炒匀。

• 4.再倒进芹菜、大蒜炒匀。

• 5.调入调味鲜，味精炒匀即可。

• 6.炒鱿鱼丝即成。