水煮牛肉的做法

• 1.牛肉和泡好的海带。

• 2.准备调料，葱姜、麻辣底料。

• 3.牛肉切成大片。

• 4.牛肉片用红酒、小苏打、生粉和蛋清抓匀腌制。

• 5.坐锅热油，倒入麻辣烫底料煸炒融化。

• 6.添入适量水煮开。

• 7.倒入海带煮开。

• 8.捞出海带放入大碗里。

• 9.再往锅里倒入浆好的牛肉。

• 10.煮开后，一起倒在海带上。

• 11.撒上葱花，淋点热油可以吃了。