天津卫果子卤素面的做法

• 1.看看原料吧

• 2.果子切小块备用。

• 3.酱豆腐（腐乳），用香油澥开。

• 4.放入葱花，小虾皮。

• 5.放入切好的果子和香菜，香油，味精。

• 6.水开后下面条，煮熟。

• 7.把面条汤浇在果子上，拌匀，果子卤就好了。（一定要用煮面条的汤，浇卤子）

• 8.炸花椒油。

• 9.将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗里，芝麻酱用水澥开，加入盐。

• 10.煮好的面条盛碗里，

• 11.浇上果子卤，花椒油，芝麻酱，撒上黄瓜丝即可。